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宝格丽酒店及度假村至臻呈现意式甜点系列

时间:2021-04-28      来源:长城娱乐      
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宝格丽酒店及度假村至臻呈现意式甜点系列

    宝格丽酒店及度假村欣喜宣布推出全新 “La Pasticceria - Niko Romito” 。这是一款由米其林星级主厨、 Il Ristorante - Niko Romito 餐厅的灵魂人物 Niko Romito 创作的系列美味糕点 , 目前已在米兰、迪拜、北京和上海的宝格丽酒店全面上线。

 

    La Pasticceria - Niko Romito 包括 11 种糕点单品 , 所有糕点均以意大利地区的传统食谱为灵感 , 并在制作过程中减少了动物脂肪和糖的使用 , 减少对人体的负担 , 让糕点更加健康。主厨为每款糕点的外观美学倾注了大量心血,每一个细节都充满品味与美感。

 

    菜单上的 11 种糕点包括:

 

    ·  西西里卷 CANNOLO SICILIANO ,一款来自西西里岛的传统甜点,饼干呈完美的圆柱形,里面填满了乳清干酪 和糖渍橙皮 ,并使用有机开心果碎屑作装饰。

 

宝格丽酒店及度假村至臻呈现意式甜点系列

    西西里卷 CANNOLO SICILIANO

 

    ·  意式卡仕达卷 CANNONCINO ALLA CREMA PASTICCERA ,一款诞生于皮埃蒙特地区的糕点,拥有非常精细的酥皮层,经过精心折叠打造出均匀的宽度,与内部的卡仕达酱形成 优雅 的平衡。

 

宝格丽酒店及度假村至臻呈现意式甜点系列

    意式卡仕达卷 CANNONCINO ALLA CREMA PASTICCERA

 

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