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Michael Tsai(蔡健岷)

是Palms的创始人和总经理。他出生于加州中部,父母为台湾人,是80后一代的ABC。开一家自己的餐厅是Michael从小的梦想,正式工作后,他在美国和北京的几家高档餐厅分别任职经理。但他心中的梦想始终没有改变,他希望可以创造一个让朋友们可以经常聚在一起放松的好地方,让北京的朋友们都可以体会到他生活在加州时那般阳光和休闲的加州生活style。

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Palms洛杉矶厨房和酒吧是国内第一家提供洛杉矶菜肴的餐厅。坐落在亮马桥商务区的店面灵感源于当下最为火热的洛杉矶小酒吧,它完美地呈现出了LA的现代偏远装修风格,同时又多了一分年轻人喜爱的休闲和个性。

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